7月20日(水)

こんばんは。

こんなに暑いのにまだ7月です。

夏バテしないように日々の生活や食事に気をつけなければと思っています。

最近のマイブームはお豆腐です。(もともと好きなのですが・・)

夏と言えば冷奴!!美味しいし切るだけだし、食欲がないときにもいいです。

薬味といえばしょうがですが、私のおすすめはわさびです。

そして、普通のしょうゆではなくだししょうゆをかけます。

よければ試してみて下さい!!(試した結果、お好みでなかったらごめんなさい。)

美味しいお豆腐屋さんのものや、テイストのちがうもの(ゆず・ごま豆腐など)、スーパーでも手軽に購入も可能で嬉しい限りです。

ただ、全国共通ではないようで、もともと京都出身で現在は某県に居住の友人いわく、そこそこ大きいスーパーでも種類があまりないのが残念との事。

ここまで種類が豊富なのは京都だからなのか?とも思ったりしました。

これからも暑い日が続きますので、まだ食べたことのない美味しいお豆腐を探してみたいです。

　　お豆腐は木綿より絹派　　塩見か　でした。